Cette UE bénéficie de 2 mises en application. Le premier projet s’articule autour des principaux axes de recherche de l’UMR EMMAH visant à comprendre l’organisation des flux d’eau et de matière de la surface à l’aquifère dans les territoires anthropisés, en particulier agricoles. La mise en situation prend la forme d’une école d’automne en partie délocalisée sur le centre INRAE d’Avignon sur le thème des processus de recharge en contexte agricole méditerranéen. Une série d’ateliers est proposée sur une semaine permettant d’étudier et de quantifier les phénomènes de la surface à la profondeur mais aussi spatialement. Les étudiants sont amenés à utiliser et croiser plusieurs types d’informations et de méthodes : mesures de terrain, cartographie, analyse statistique, modélisation.
La seconde mise en situation prend la forme d’une autre école d’automne délocalisée cette fois à Evian les Bains dans le cadre d’un partenariat avec Danone Waters. A l’occasion de séminaires, visites, études de terrain et rencontres avec les acteurs du territoire, les étudiants sont amenés à analyser les conditions d’exploitation durable d’une ressource en eau. Une large part est donnée aux travaux de terrain à partir desquels ils élaborent le schéma conceptuel général de la zone de recharge du complexe d’Evian. Ce travail est mis en perspective au regard de l’occupation du territoire (protection) et de l’exploitation industrielle de la ressource.